BRIOCHE MAP (pour pains au raisins)

120g de lait tiède
30g de beurre fondu (dans le lait)
1 oeuf (petit)
70 g de sucre semoule
1 pincée de sel
330g de farine
1,5 cc de levure sèche

Former une couronne.
Cuire four 180 pour une 1/2 heure à 40 mn selon le four et la couleur souhaitée