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2005-01-13T23:00:00+01:00

BRIOCHE LILOO AFK BM2 (brioche mousseline)

Publié par
 

- 180g beurre
- 2oeufs +lait = 215ml
- 1cc sel
- 460g farine
- 50g sucre
- 1sachet brio1/2
prog 2 clair arrêt a moins 10minutes
parfum au choix 

Pâton assez mou , la premiere fois j'ai rajouté de la farine et c'était beurk la seconde j'ai tout mis et suis revenu qu'a la fin du 2 petrissage, le paton était bien

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