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2014-03-08T08:46:00+01:00
Cheesecake sans pâte Une recette qui me vient de ma belle-mère et que je fais depuis ........ très longtemps!! Cette version du chessecake se prépare très rapidement, il faut moins de 10 mn pour le réaliser. La cuisson est de 1h environ. On n'a besoin...
2011-08-18T08:40:00+02:00
1 oeuf 1càs de lait 400 g de farine T55 10 g de levure chimique 10 g de sucre 5 g de sel fin 25 cl de yaourt nature 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préchauffez le four à 220° (th 7/ Battez l'oeuf avec le lait (ne pas mettre dans la pâte, cela sert...
2010-06-20T16:05:00+02:00
Utilisation de la Spatule par votre Conseiller J-Bernard Hallez
2010-06-20T15:49:00+02:00
2010-03-19T12:15:00+01:00
5 tomates bien mures, 1/4 de concombre pelé épépiné et salé au gros sel quelques minutes, 2 oignons nouveaux, 2 gousses d'ail, un petit morceau de piment tendre vert et rouge (des poivrons plus longs, ronds et fins) une poignée de pain de mie de campagne...
2010-03-12T09:42:00+01:00
1 kg 500 de blanquette de veau 3 carottes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de maïzena 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème liquide Quelques pistils de safran 1 citron confit Huile d'olive Sel poivre Faîtes infuser...
2010-03-12T09:18:00+01:00
350 g farine T55 250 g farine T45 3 càc levure sèche instantanée ou (30 g de levure fraîche) 150 ml lait 150 ml eau + 35-40 ml pour le bassinage 50 ml huile d'olive 1,5 càc sel 2 càs sucre Faire dissoudre la levure dans l'eau tiédie. Mettre les farines...
2010-03-12T09:08:00+01:00
1 pâte sablée 1 boite de lait concentré sucré (397g) 2 oeufs 3 citrons jaunes (125ml de jus) Préchauffer le four à 180° C. Foncer le moule à tarte avec la pâte, mettre à cuire à blanc 10 mn. Réserver. Verser le lait concentré dans un saladier, ajouter...
2008-10-10T07:30:00+02:00
6 belles pommes épluchées et tranchées finement 2 oeufs 50 gr de sucre ( j'ai remplacé par du miel) 20 gr de beurre fondu ou une huile de goût neutre 100 ml de lait (vache ou végétal) 1 càs de rhum (facultatif) 70 gr de farine 1 pincée de sel 1 càs d'extrait...
2008-09-13T22:00:00+02:00
- 325 g de farine - 60 g de beurre - 80g de sucre - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 100 ml de lait - 1 sachet de levure de boulanger ou bien 20 grammes de levure fraiche - raisins macérés dans du rhum C'est la recette que j'ai trouvé dans le livre des desserts...
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