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2005-10-21T22:00:00+02:00
(th=50) 260g eau 1/2 càc sel 1+1/2 càs lait poudre 520g farine 55 4 càs sucre 6g de levure. prog 11 (pain de mie) Pain de mie (autre recette trouvée sur un blog ???) 500 g de farine T55 15cl de lait entier 15cl d'eau 10 g de sel 1 sachet de levure sèche...
2005-10-20T22:00:00+02:00
Ingrédients : - 200 g d’amandes crues (si vous n’avez pas le TM, amandes en poudre) - 3 poireaux (partie blanche) - 1 gousse d’aïl - 100 g de beurre - 1 c.s. d’huile - 1 litre de bouillon de volaille (ou 1 l d’eau + 2 bouillons cubes) - 300 g de crème...
2005-10-19T22:00:00+02:00
Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 15 mn Difficulté : Facile Pour 2 personnes : - 200 g de pâtes - 50 g de roquettes - 2 belles tomates - 30 g de parmesan - quelques feuilles de basilic - 2 cuillères d’huile d’olive - 3 cuillères...
2005-10-13T22:00:00+02:00
550g farine blanche 1sachet levure 1pincée de sel 4cas de sucre 2sachet sucre vanille 4 jaunes d'oeuf 100g fromage blanc 200ml lait Pétrir pendant 5 bonnes minutes au robot. Si besoin, ajouter un peu de farine Faire lever une heure environ Mettre en forme...
2005-10-10T22:00:00+02:00
4 pers. 10 mn Facile 1h 10 216 cal./ portion 4 petites cuillerées de Fond de Volaille Maggi 40 cl d'eau froide 10 cl de vin blanc 1 kg d'épaule de veau coupé en morceaux 250 g de champignons de Paris 12 oignons "grelo" Sel, poivreSauce : 20 g de farine...
2005-10-10T22:00:00+02:00
Ingrédients : - 100 g beurre - 100 g sucre - 2 oeufs - 100 g chocolat Nestlé Dessert - 100 g farine - 1 c.s. levure Préparation : Préchauffer le four à 200ºC. 1- Mettre dans le bol le chocolat et 2 c.s. eau. Plusieurs coups de Turbo. Programmer 2 min,...
2005-10-10T22:00:00+02:00
Ingrédients pour 12 petits pains : Mettre ds la MAP les ingrédients ds cet ordre - 260g de lait - 1 œuf - 80g de beurre - 500g de farine à gâteau - 1 paquet de levure de boulangerie - 40g de sucre - 10g de sel Après avoir tout pétris ds la Map en position...
2005-09-01T22:00:00+02:00
-1 filet mignon de porc ou de veau -mousse de canard (une tranche épaisse) -2ou 3 gros champignons de Paris frais -1 rouleau de pâte feuilletée -sel poivre -1 jaune d'oeuf pour dorer Faire revenir le filet mignon dans une sauteuse dans un peu de matière...
2005-07-03T22:00:00+02:00
Pour une douzaine de cookies Mettre dans le TM 1 oeuf 80 g de cassonade brune 50 g de beurre mou 180 g de farine 1/2 cc de vanille 1/2 cc de canelle 1 bonne cs d'amandes en poudre 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel Mixer 15 sec Vitesse 5 Ajouter...
2005-06-29T22:00:00+02:00
200 g de farine 200 g de petits suisses 100 g de beurre une pincée de sel Mettre tous les ingrédients dans le bol, 30 s vitesse 6. Puis 10 s fonction sens inverse vit 2 pour décoller la pâte. Repos une heure
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